Pâtisseries
Un subtil pétrissage, une touche de douceur crémeuse, un petit calinage de chaleur, trois petits tours de magie et voilà !! Il ne reste plus qu'a déguster un délice gourmand.
Les classiques : Paris Brest, 1000 feuilles, royal chocolat, tarte aux fruits….
Les éphémères : Galette des rois, bûche, gâteaux d’amoureux ….
Gourmandises
De toutes les passions, la plus compliquée, la plus difficile à pratiquer supérieurement, la plus inaccessible au commun, la plus sensuelle au vrai sens du mot, la plus digne des artistes en raffinements, est assurément la gourmandise.
Douceurs
Quel plaisir en n’importe quelle saison, que de vivre au grand air ou savourer l’ambiance d’un nid douillet ! Pas besoin d’aller au bout du monde pour profiter des bonheurs de la vie de nomade : une tente une loveuse, un brasero une cheminée et quelques délicieuses recettes à déguster ou dévorer.
Cake citron gingembre : La fraîcheur acidulée des agrumes, accentuée par la note poivrée du gingembre, ne manquera pas de vous laisser en bouche un parfum enivrant.
Cake pain d’épices : Offrande faite aux rois de France, cette douceur venue de la dynastie Tang fera vibrer en vous vos souvenirs d’enfance. Notes de miel et morceaux d'orange.
Cake Spéculos : Le gout si particulier de la cannelle associé au croquant d’un biscuit rappelant les contrées du nord, vous apportera toute la gourmandise nécessaire pour accompagner à votre choix, café ou thé. Le préféré des petits et grands enfants !
Les originaux
Au gré des saisons et des envies du cheffe, nous vous proposons des cakes originaux a retrouver en boutique
